안녕하세요 CCDFOOD 입니다.
저희 CCDFOOD 상품을 구매해 주셔서 대단히 감사드립니다.

오리 근위는 특성상 노폐물과 잔여물이 있을 수 있어, 철저한 손질이 필요합니다.

저희는 근위를 반으로 갈라 주된 냄새의 원인이 되는 막과 불순물을 꼼꼼하게 제거하며,
좋은 부위만 남기고 품질이 떨어지는 부분은 과감하게 정리하고 있습니다.

이 과정에서 원물 대비 약 50~60%의 중량만 남게 되지만,
그만큼 깨끗하고 신선한 부분만 제공해드리고 있습니다.

또한, 세척 과정에서는 어떠한 식품첨가물도 사용하지 않으며,
오직 축산물 본연의 신선도를 유지하는 방식으로 위생적으로 가공하고 있습니다.
안심하고 이용하셔도 좋습니다.

안녕하세요, 고객님.

문의 주셔서 감사합니다.
오리 근위(모래집)는 원래 둥근 형태이며, 저희 제품은 이를 반으로 절단한 후 내부의 노란색 막을 제거한 손질 버전입니다. 사진에서도 확인할 수 있듯이, 기본적인 손질이 완료된 상태로 출고됩니다.

현재로서는 추가적인 절단이나 별도의 손질을 진행해드리기 어려운 점 양해 부탁드립니다. 다만, 고객님의 의견을 제품 개발팀에 전달하여 향후 생산에 참고할 수 있도록 하겠습니다.

혹시 더 궁금한 사항이 있으시면 언제든지 말씀해주세요.

감사합니다.

안녕하세요 CCDFOOD 입니다.
저희 CCDFOOD 상품을 구매해 주셔서 대단히 감사드립니다.

1대1 문의주셔서 확인드렸습니다!

안녕하세요 CCDFOOD 입니다.
저희 CCDFOOD 상품을 구매해 주셔서 대단히 감사드립니다.

식감은 비슷하오나 닭과는 맛이 조금(많이는 아니고 조금) 다릅니다~! 비슷한데 사이즈가 다른 이유도 있고 오리맛(?)이 납니다. 이 제품은 보통 중화요리로 많이 사용되고 프랑스에서도 오일로 조리하여 부드럽게 먹곤 합니다. 다만 우리나라에선 잘 쓰지 않는 식재료다 보니 보통 건조하여 반려동물에게 간식으로 주는게 대다수인점 참고 부탁드립니다.

마라소스를 이용해서 볶음을 만들거나 오일에 삶듯이 볶아 크림소스로 조리하기도 합니다. 이용에 참고 부탁드립니다. 감사합니다.

안녕하세요 CCDFOOD 입니다.
저희 CCDFOOD 상품을 구매해 주셔서 대단히 감사드립니다.

절단을 안하고서는 손질이 불가하여 컷팅만 판매중입니다!